Rețetă · Ușor
Limonadă de mere verzi cu AromaRico și ghimbir
O limonadă rece, picantă și răcoritoare, cu concentrat de mere verzi AromaRico, ghimbir proaspăt și lămâie.
Preparat cuAromaRico
Acidulată, aromată și cu o ușoară mușcătură de ghimbir, această limonadă de mere verzi transformă o zi caldă într-o pauză răcoritoare. Concentratul AromaRico aduce gustul curat și verde al merelor, iar ghimbirul proaspăt adaugă o căldură picantă care echilibrează aciditatea lămâii.
Se prepară în câteva minute, fără echipamente speciale, și se servește cu gheață din belșug. O băutură elegantă pentru terasă sau pentru momentul în care vrei ceva mai interesant decât apa.
Ingrediente
- 150 ml concentrat AromaRico (mere verzi)
- 150 ml apă plată rece
- 1 bucată ghimbir proaspăt de cca 3 cm (aprox. 15 g)
- 1 lămâie (sucul, aprox. 40 ml)
- 200 ml apă minerală carbogazoasă rece
- Cuburi de gheață, după preferință
- Câteva felii de măr verde și mentă, pentru servire
Mod de preparare
- 1Curăță ghimbirul și rade-l fin, pentru a elibera aroma.
- 2Pune ghimbirul ras într-o cană, adaugă sucul de lămâie și lasă să se infuzeze 5 minute.
- 3Strecoară amestecul de ghimbir și lămâie printr-o sită fină într-o carafă.
- 4Toarnă concentratul AromaRico cu apa plată, respectând diluția 1+1 (150 ml concentrat la 150 ml apă), și amestecă bine.
- 5Adaugă cuburi de gheață în carafă sau în pahare.
- 6Completează cu apa minerală carbogazoasă rece, turnând încet pentru a păstra efervescența.
- 7Servește imediat, garnisit cu felii de măr verde și mentă proaspătă.
Sfaturi
- Pentru o aromă de ghimbir mai intensă, lasă infuzia 10 minute înainte de a o strecura.
- Servește băutura foarte rece: răcește dinainte concentratul și apa minerală.
- Pentru o variantă liniștită, înlocuiește apa carbogazoasă cu apă plată rece.