News

Ingrediente: Quinoa, gătită conform instrucțiunilor de pe ambalaj Tortillas Ardei roșu și verde, tăiați cubulețe Căpșuni proaspete, tăiate în bucăți Ceapă roșie, tăiată subțire Avocado Măsline negre, fără sâmburi Ulei de măsline extravirgin Suc de lămâie Sare și piper Instrucțiuni: Amestecă quinoa cu legumele tăiate și căpșunile. Adaugă măslinele și ceapa. Pentru dressing, amestecă uleiul de măsline extravirgin cu suc de lămâie, sare și piper. Toarnă dressingul peste salată și amestecă bine. Se servește cu tortillas proaspăt scoase din cuptor, insoțite de magnificul ulei de măsline OlivaRico.

Bruschete cu roșii, mozzarella și busuioc Ingrediente: Felii de pâine rustică (preferabil mai groase) Roșii proaspete, tăiate cubulețe Mozzarella proaspătă, tăiată felii Ulei de măsline extravirgin (OlivaRico sau altul de calitate) Frunze proaspete de busuioc Sare și piper Instrucțiuni: Pregătește feliile de pâine: Feliază pâinea rustică în bucăți potrivite pentru bruschete. Asigură-te că feliile au o grosime care să permită crocăntul la prăjire. Prăjește feliile de pâine: Încinge o tigaie sau grătar și prăjește feliile de pâine până devin aurii și crocante. Dacă preferi, poți unge feliile de pâine cu un strop subțire de ulei de măsline înainte de a...